いつもありがとうございます。

喫茶こびとです。

7月の営業予定のお知らせです。

 

7月のスパイスカレーは

 

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夏野菜チキンカレー

 

と

 

はとむぎキーマカレー

 

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いきなりやってきた夏にぴったりの

夏野菜たくさんのチキンカレー

 

 

そして、はとむぎキーマカレー

 

近頃むくみやすいなと感じていたら

最近教えてもらってる薬膳の先生から

はとむぎは、利水作用があるから

この季節のオススメ食材と教えていただいての

「はとむぎキーマカレー」です。

 

さらには、はとむぎを購入したお店の方からも

はとむぎの機能性をたくさん教えていただき

年中食べるのがおすすめとのこと。

教えていただいた作用は

 

・利水作用

・抗酸化作用

・抗腫瘍作用

・抗炎症作用

・抗高脂血症作用

・肌美容作用

・抗ウイルス作用

・筋肉痛作用

・血糖降下作用

・排膿作用

・免疫賦活作用

 

いいことだらけ！

良質なアミノ酸を多く含むそうで

暑さや湿気にも負けない身体になれそうです。

 

 

今月も皆さまとお会いできること

楽しみにしています。

 

こびとのカレーや @kobitocurry は、食材はできるだけ安心なものを使用し

化学調味料不使用、グルテンフリー。発酵食品を活かしたスパイスカレーや副菜を提供しています。